Okey,kali ni ina nak share resepi ayam masak halia... Resepi yang cukup mudah dan simple jer nak buat..ina malas nak berceloteh panjang2.. masa dah suntuk & mata pun dah ngantuk.. -___- Meh ler kita semak resepi & cara2nyer..
Bahan-bahan
500 gm ayam [potong kecil dan basuh bersih]
3 s/b sos tiram ]
1/2 cawan air ] bancuh
1 s/k tepung jagung ]
1 s/k serbuk lada hitam
beberpa batang kcg buncis dipotong
1 biji buah tomato [belah 4]
setengah batang lobak dihiris sederhana nipis
minyak
garam
Bahan Hiris
5 cm halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili merah *optional, ina tak bubuh,nnti anak2 kepedasan
Cara Memasak
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga layu.
2. Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sikit air dan tutup
3. Masakkan ayam sehingga lembut.
4. Masukkan bancuhan tepung jagung dan sos tiram. Biarkan sehingga pekat.
5. Masukkan hirisan lobak & kacang buncis. Kacau sekejap.
6. Masukkan tomato buah &kacau lagi. Isikan garam secukup rasa.
7. Hidangkan
Selamat Mencuba ! : )
Dah cuba, mmg sedap! Terima kasih.
ReplyDeleteterima kasih kembali kerna sudi mencuba resepi ni yer Shah..:))
ReplyDelete