UmiYgBizi

Sunday, August 15, 2010

Nasi Minyak Istimewa


Salam semuaaa .. Kenkawan suka makan nasik minyak ..?? Selalu makan yang kat kedai ke atau yang kat umah orang kawin ..? Sendiri bikin punya pernah makan tak ..? Aaaaa ...?? Tak pernah?? ishhh .. ishhhh .. Kesian .. kesian .. tak tau ker atau ade penyakit yang satu lagi .. penyakit ape?? alaaahhhh , wat-wat tak tau plak .. hehehe ..Cuba buat sekali nasik minyak dari air tangan sendiri .. Pakai resepi nih .. Gerenti suami ngan mak mertua puji sampai kembang sebesen .. ekekekek ..

Resepi nasik minyak nih memang ina dah buat banyak-banyak kali dah .. Hasilnya memang memuaskan hati .. Tak rugi mencuba tau ..


Aduih asik cerita pasal nasik nih, makin berkeriut-keriut perut ina ni haaa .. jom ler kita mentelaah resepi dan cara-cara kat bawah nih ..


Bahan-bahan
2 camca besar minyak sapi
2 camca besar mentega atau marjerin
Bahan A
2 labu bawang besar, dicincang halus
3 ulas bawang putih, dicincang halus
2 cm hala, dicincang
4 cm kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
3 kelopak bunga lawang
3 biji buah pelaga, dititik
3 cawan air
½ cawan Krimer Sejat Rendah Lemak IDEAL
500 gm beras basmati, basuh & tuskan
3 camca teh Serbuk Pati Ayam MAGGI
Bahan B
¼ cawan bawang goreng
¼ cawan kismis
1 biji hirisan cili merah
daun pudina *optional
Cara Menyediakan:
  1. Panaskan minyak sapi dan mentega. Tumis bahan A hingga wangi.
  2. Masukkan air, Susu Sejat dan beras.
  3. Masukkan Pati MAGGI dan masak nasi bertutup hingga air kering dan nasi masak.
  4. Taburkan bahan B sebagai hiasan.

2 comments:

  1. Pernah makan time kenduri tapi tak pernah buat sendiri...lepas ni boleh tiru resepi sofia ;-)

    ReplyDelete
  2. hehe .. eynda, try ler buat yerk .. sofia mmg suka sangat dgn resepi nih .. :D

    ReplyDelete