UmiYgBizi

Wednesday, May 25, 2011

Puding Coklat

Resepi Puding Coklat nih ina ambik dari dapur mat gebu..resepi mat gebu puding ni dimakan berkuah.. susu sejat campo buah koktel.. disebabkan anak2 ina tak suka buah koktel, dan ina pun malasssss nak buat kuah..so ina juz buat pudingnya aje..walau tanpa kuah sekejap aje dah licin dibedal dek anak2 termasuk mak anaknya sekali..hehe..bapak anak tak pandang kuih-muih yang ada unsur2 coklat nih...so,jamu anak2 aje lah..:-P


BAHAN-BAHAN PUDING :
4 1/4 cawan air
1/2 cawan serbuk koko, diayak
1 cawan gula pasir
1/2 cawan susu tepung, diayak
1/2 camca teh garam (tak letak)
4 camca besar tepung jagung
1/2 camca teh esen vanilla
10 g serbuk jelly (konnyaku jelly)
3 camca besar mentega

CARA MEMBUATNYA :
  1. Satukan semua bahan2 untuk pudding kecuali mentega dalam periuk, kacau dengan whisk hingga semua sebati. Jerang atas api sederhana sambil dikacau tanpa henti. Bila bancuhan menjadi pekat, matikan api dan masukkan mentega, kacau rata dan tuang dalam acuan pilihan. Biar beku. kemudian bolehlah di ngap! SELAMAT MENCUBA!!

No comments:

Post a Comment

Post a Comment